Au Moulin de Massip à Castelnau-Montratier dans le Lot, Michaël Paraire propose, en plus des plants de melons, une grande diversité de plants de légumes et plantes aromatiques.
©Marie-Françoise Plagès
Au moulin de Massip à Castelnau-Montratier dans le Lot, les serres de la famille Paraire bien connues des exploitants agricoles proposent depuis plus de 30 ans des plants de culture : melon, tabac, betterave semences, céréales.
En janvier 2020, Michael Paraire, 35 ans, reprend l’exploitation familiale.
Alors que la crise sanitaire débute en mars 2020, il remarque que des particuliers viennent chercher pendant le temps du confinement des plants pour leur potager. En effet, le temps était idéal pour se consacrer au travail de la terre. Le jeune entrepreneur garde l’idée de développer cette activité ainsi que d’autres diversités de plants.
L’histoire familiale
Depuis longtemps Gilbert Paraire et sa femme font tourner leur exploitation produisant environ 300 000 plants. Puis se présente une opportunité : cultiver en semis des plants de melon pour une surface de 70 ha. Ce qui représente environ 600 000 plants. Le tournant est pris pour permettre à l’entreprise familiale de prendre son essor.
Lorsque Michael Paraire reprend l’exploitation, Soléo, l’entreprise de Jérôme et Ludovic Sol, lui propose de faire une sorte de partenariat pour lancer d’autres cultures de plants (piments, courgettes) tout en gardant les semis de melons.
Aujourd’hui, les serres de Michael Paraire abritent une grande diversité de plants : courge butternut, potimarron, tomates de plusieurs variétés, aubergines, haricots verts, concombres, poivron… Lire la suite →
