Castelnau Montratier. L’Atelier gourmand de Fanny Sahuc prend de l’ampleur

Actu Lot-La vie quercynoise n°3964 du jeudi 4 novembre 2021
© Marie-Françoise Plagès

Installé à Saint-Paul Flaugnac près de Castelnau-Montratier, l’Atelier gourmand de Fanny Sahuc, pâtissière, a su traverser les épreuves pour se développer.

Au cœur du petit hameau de Lamolayrette, à Saint Paul-Flaugnac près de Castelnau-Montratier dans le Lot, Fanny Sahuc jeune pâtissière volontaire, à la tête de l’Atelier gourmand, a tenu bon malgré le climat ambiant incertain.

Très passionnée, imaginative, elle fourmille d’idées pour créer des desserts en tout genre.

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Castelnau Mtier-Ste Alauzie. Un rayon traiteur ouvre à La gourmanderie de Laulau

Actu Lot – La vie quercynoise n°3961 du jeudi 14 octobre 2021

La Gourmanderie de Laulau installée depuis juin 2021 à Castelnau-Montratier dans le Lot propose désormais un rayon traiteur avec des plats de viandes, poissons et végétariens.

© Marie-Françoise Plagès

Lauriane Goué, pâtissière installée depuis juin 2021 sous les arcades à Castelnau-Montratier avait annoncé à l’ouverture de son magasin « La Gourmanderie de Laulau » qu’un rayon traiteur ferait son apparition prochainement. C’est chose faite depuis le vendredi 24 septembre 2021.

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Lhospitalet. Le « Kaf fournil » ouvre ses portes le mardi 2 mars 2021

Actu Lot-La vie quercynoise n°3929 du jeudi 4 mars 2021

Ce mardi 2 mars 2021, une toute nouvelle boulangerie, le Kaf Fournil, ouvre ses portes à Lhospitalet, près de Cahors dans le Lot.

© Marie-Françoise Plagès

Nouvelle année, nouveau projet et voilà que la boulangerie le « Kaf fournil » voit le jour à Lhospitalet, près de Cahors dans le Lot,  ce mardi 2 mars 2021. Évoqué lors de son bilan, le maire, Jean Luc Estradel, espère beaucoup de ce projet. Il rappelait que c’est « un atout majeur pour le village de voir l’offre commerciale s’enrichir… ». À l’avenir la commune doit travailler sur le développement d’autres services : épicerie et restaurant.

À l’origine du Kaf fournil

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Castelnau Mtier-Ste Alauzie. Le Drive Fermier de Ganic, le goût de l’hyper local

Actu Lot / La vie quercynoise n°3894 du jeudi 9 juillet 2020, Médialot mercredi 8 juillet 2020
MARIE-FRANÇOISE PLAGÈS

La période de confinement a permis à un petit collectif de voir le jour et de proposer des produits locaux. Le trio qui compose ce Drive Fermier nous raconte son histoire.

La crise sanitaire, le confinement, l’arrêt d’une partie de la distribution des produits alimentaires pour la plupart des producteurs a été compliqué à gérer sur notre territoire. Il a fallu réagir vite afin de limiter les pertes financières en essayant de trouver des alternatives pour continuer à travailler. Lire la suite